Salad Ayam

Bahan ;
1 cangkir dimasak daging ayam (1 sedang dada ayam)
1 batang seledri diiris-dan cincang
1 Wortel-parut
1 / 2 cangkir bawang merah cincang-
1 / 2 Bell merica
salad hijau

2 sdm. mayones
1 sdm. cuka
1 tsp.Mustard
1 tsp.Celery benih
1 / 2 sdt. garam
1 / 2 sdt. lada

Potong ayam menjadi potongan-potongan dimasak 1 / 2 inci dan sisihkan.
Campur bahan dressing dalam mangkuk kecil hingga halus dan lembut.
Dalam mangkuk besar campuran sayuran cincang, ayam dan berpakaian bersama dan dinginkan dalam kulkas selama sekitar 1jam.
Sesaat sebelum melayani salad, cuci & kering, memecahnya menjadi potongan-potongan ukuran gigitan dan berbaring di bagian bawah kecil salad mangkuk.
Aduk campuran salad ayam lagi dan sendok ke dalam mangkuk selada berjajar. Sajikan segera.