Bolu Gulung Pandan Srikaya

Bahan :
- 9 Kuning telur
- 6 putih telur
- 150 gram gula pasir
- 1/8 sendok teh garam
- 125 gram tepung terigu
- 175 cc santan kental hangat
- 2 sendok makan air saji
- 100 gram selai sarikaya, siap pakai

Cara membuat :
* Kocok telur bersama gula sampai kaku
* Masukkan tepung terigu bergantian dengan santan aduk perlahan. Tambahkan air daun aduk rata
* Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 18 x 20 x 3 cm, masukan dalam dandang yang sudah di panaskan. Kukus selama 35 menit, angkat.
* Keluarkan dari loyang, oles kue dengan selai sarikaya, gulung. Untuk 12 potong.