Roti (Cocok Untuk Menu Sarapan) Bekal Anak Sekolah

Roti (Cocok Untuk Menu Sarapan) Bekal Anak Sekolah

Bahan-bahan:
12 lbr roti tawar putih, buang tepinya
4 lbr daun selada
4 lbr Keju Kraft Singles
2 sdm margarin

Isian:
185 gr sardin, tiriskan dari sausnya
2 sdt minyak untuk menumis
1 cm jahe, cincang halus
4 lbr daun jeruk purut, buang tulangnya, iris halus
5 siung bawang merah, iris tipis
1 buah cabai merah, iris halus
3 sdm saus tomat botolan

Cara Memasak
1. Panaskan minyak, jahe, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga harum, masukkan sardin dan saus tomat, aduk-aduk hingga matang.
2. Siapkan roti, oles margarin, beri Keju Kraft Singles, tumpuk dengan roti, kemudian beri selada dan di atasnya beri sardin, tutup kembali dengan roti.
3. Agar roti tetap empuk dan tidak kering, bungkus roti dengan plastik.

Tips
Bila tidak suka pedas, cabai dapat ditiadakan. Alternatif lain, sardin dapat diganti dengan tuna kalengan dan bawang merah dapat diganti bawang bombay yang diiris tipis. Tambahkan 1 buah tomat segar yang dibuang bijinya, lalu dipotong dadu kecil untuk pengganti saus tomat.
(sumber;http://jofanasha.wordpress.com/2010/08/24/resep-keju-kraft-2/)