Aneka Sajian Salad (Variasi)

SALAD BUAH
Bahan :
½ Buah Pepaya Kecil
1 Buah Nanas
½ Buah Melon
¼ Buah Semangka
100 mg Keju Craft (diparut)
6 Sdm Mayonaise
2sdm Gulapasir
1 Sdm Tepung Maizena
I Sdm Mentega
½ Gelas Belimbing Air
1 sd Teh cabai Bubuk ( Bila Suka)

Cara Membuat:
1. Potong Pepaya, dan nanas sebesar dadu (1cm x 1 cm)
2. Buat Bulat-bulatan dengan sendok Koktail untuk semangka dan melon

Cara Membuat Saus:
1. Campur semua bahan kecuali mayonaise , lalu masak diatas api kecil sambil terus diaduk-aduk.
2. Angkat setelah mendidih Bila sudah dingin campurkan mayonaise.

Penyajian :
1. Tempatkan buah-buahan yang sudah dipotong dalam wadah
2. Bubuhi Atasnya dengan Keju Parut
3. Dan terakhir sajikan dengan saus.

Untuk : 10 Porsi