Nasi Uduk Kebon Kacang

Bahan :
1 liter beras, dicuci bersih
3 lembar daun salam
1 batang serai
5 buah cengkih
1 liter santan sedang kentalnya
3 sendok makan bawang goreng
Garam secukupnya

Cara Memasak :
1. Didihkan santan bersama saun salam, serai, cengkih, dan garam.
2. Kemudian masukkan beras, dikaron hingga kadar airnya cukup untuk dikukus.
3. Kukus selama 40 menit beserta bumbunya, setelah matang, dihidangkan dan dibungkus daun pisang, jangan lupa ditaburi bawang goreng.
sumber; http://gudangmasakan.blogspot.com