NASI GORENG UDANG TAHU

NASI GORENG UDANG TAHU

Bahan :
-2 buah tahu takwa, potong-potong, goreng
-2 sdm minyak goreng
-3 butir telur, kocok lepas
-3 siung bawang putih, cincang
-2 piring nasi putih
- garam dan merica bubuk secukupnya
-1 sdm kecap asin
-1 sdm kecap manis
-2 batang daun bawang


Cara membuat :
* Panaskan minyak goreng, tuang telur, buat orak-arik hingga matang, angkat, sisihkan.

* Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang putih hingga layu. Masukkan nasi putih, aduk rata, beri garam, merica, kecap asin, dan kecap manis, aduk. Tambahkan irisan tahu, orak-arik telur, dan irisan daun bawang, aduk rata, masak sebentar, angkat

* Sajikan hangat.