Es domino

Potongan agar-agar dengan rasa susu yang gurih sangat enak dipadu dengan campuran buah yang asam segar. Kuah susu yang lembut legit menjadikan minuman ini paling pas dinikmati saat perut lapar.

Bahan

* 400 ml air masak
* 200 ml susu Full Cream
* 1 bungkus agar-agar warna hijau, merah

* 100 ml susu cair
* 100 ml air masak
* 200 g fruit cocktail kalengan
* 1 sdm biji selasih, rendam hingga mengembang
* es serut

Cara membuat :

* Larutkan susu dengan air. Campur dengan agar-agar.
* Masak di atas api kecil sambil aduk-aduk hingga mendidih.
* Bagi menjadi 2 bagian. Satu bagian beri pewarna merah dan satu bagian pewarna hijau.
* Tuang dalam loyang dan biarkan hingga dingin dan beku.
* Potong-potong bentuk dadu 1 cm. Sisihkan.
* Larutkan susu cair dan air.
* Taruh potongan dadu agar-agar dalam gelas-gelas saji.
* Tambahkan bahan lainnya.
* Tuangi larutan susu cair.
* Beri es serut, sajikan segera.