BOLU GULUNG PANDAN KEJU

BOLU GULUNG PANDAN KEJU
Bahan :
10 kuning telur
1 putih telur
75 gr gula pasir (vin-gula tepung)
60 gr terigu protein sedang
10 gr tepung maizena
100 gr margarin, lelehkan
1 sdm skm putih
1/2 sdt moka pasta (vin-pandan pasta)
100 gr buttercream (vin-plus keju parut)

Cara Membuat
-Kocok telur dan gula sampai kental, tambahkan pasta pandan.
-Masukkan terigu dan maizena, aduk rata.
-Masukkan margarin + SKM, aduk rata.
-Tuang ke loyang 26 x 26 x 3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
-Panggang dengan suhu 190 derajat celcius selamat 15 menit.
-Setelah dingin, oles bc + keju parut, gulung.

Sumber ; http://deliciousbaking.blogspot.com/2009/05/mfm-april-2009-bolu-gulung-pandan-keju.html